Nezavisni informativni portal od naroda za narod Petak 16.05.2025.
Narod.ba
Narod.ba
  • Narod.ba
  • (current)
  • POLITIKA
  • BIZNIS
  • LIFESTYLE
    • NAJNOVIJE
    • HRANA I ZDRAVLJE
    • LJUBAV I SEKS
    • MODA I LJEPOTA
    • OBITELJ I DOM
  • DIGITAL
  • SPORT
    • NAJNOVIJE
    • NOGOMET
    • KOŠARKA
    • ODBOJKA
    • RUKOMET
    • OSTALO
  • DIJASPORA
  • ZANIMLJIVOSTI
  • OTKRIJ BIH

Volite jesti lubenicu? Ovo morate znati

Hrana i zdravlje 7. Augusta 2019.
0
Lubenica je povrće iz porodice bundeva ili tikvi te dolazi iz srednje Afrike.Lubenice mogu biti duguljaste ili okrugle. Iako ih možemo naći gotovo cijele godine u trgovinama, najbolje ih je ipak jesti ljeti jer tad imaju najviše hranjivih sastojaka. Na 100 grama imaju tek 30 kalorija te sadrže puno vode, koja nam je ljeti veoma […]
Foto: index.ba

Lubenica je povrće iz porodice bundeva ili tikvi te dolazi iz srednje Afrike.
Lubenice mogu biti duguljaste ili okrugle. Iako ih možemo naći gotovo cijele godine u trgovinama, najbolje ih je ipak jesti ljeti jer tad imaju najviše hranjivih sastojaka. Na 100 grama imaju tek 30 kalorija te sadrže puno vode, koja nam je ljeti veoma važna, a istodobno su bogate vitaminima A i C te kalijem i magnezijem.

Iako svi vole hladnu lubenicu, skladištenjem u hladnjaku ona gubi neka svoja svojstva, poput likopena, koji efikasno štiti od bolesti. Ipak, kad je već prerežete, stavite je radije u hladnjak. Visok udio vitamina C u lubenici pomaže imunološkom sustavu te skraćuje vrijeme oporavka od bolesti i smanjuje mogućnost srčanog udara i raka. Citrulin, aminokiselina kojom je bogata lubenica, u tijelu se pretvara u arginin, koji je ključan za dobru cirkulaciju krvi. Lubenica je dobra za opuštanje i oporavak nakon fizičke aktivnosti.

Činjenice o lubenici:

  • 210 mg L-citrulina u 100 g lubenice – U lubenici možete pronaći najveći udio aminokiseline citrulina, koja opušta i širi krvne žile te je važna za erektilnu funkciju
  • 20% – dnevne potrebe za vitaminom C zadovoljeno je sa 180 g lubenice
  • 30 – Odlična je za dijetu jer sadrži tek 30 kalorija
  • 159 kilograma – Prije tri godine izvagali su u Tennesseeju najveću lubenicu na svijetu, težila je čak 159 kilograma, što je 20 kila teže od prijašnje rekorderke
  • 20% – Toliko je manji rizik od moždanog udara jer je lubenica bogata likopenom
  • 1200 – Broj vrsta lubenica koje se uzgajaju u svijetu. Razlikuju se po boji, veličini i obliku, a postoje i vrste bez koštica
  • 40% – Lubenica sadrži 40% manje hranjivih tvari držite li je u hladnjaku
  • 16% – U 150 g je čak 16 posto vitamina C, koji čuva mišiće i kosti
  • 5% – U 150 g je 5 posto vitamina A, koji je važan za zdravlje kože
  • Podrijetlom iz Afrike – Iako je došla iz Afrike, prvi zapis o lubenici star je 5000 godina, a  nastao je u Egiptu, u kojem su lubenicu toliko cijenili da su je stavljali u grobnice kraljeva.
  • Sastav – Lubenica se sastoji od 92% vode, 6% šećera i 2% vlakna.

Nemojte koru od lubenice bacati u smeće: U njoj je najviše vitamina

Iako koru od lubenice ljudi često bacaju, stručnjaci kažu kako se upravo u njoj nalazi najviše vitamina i hranjivih tvari poput vitamina A, B6 i C te kalija i magnezija. S obzirom na to da kora nije pretjerano ukusna, možete je isjeckati na komadiće i ubaciti u salatu od tunjevine ili piletine. U Americi i Aziji kora lubenice koristi se redovito u prehrani.

Lubenicu prije jela obavezno operite u vodi

Potražite simetričnu lubenicu čija je težina sukladna veličini. Lubenicu uvijek operite prije rezanja jer raste na zemlji i dodiruje ju veliki broj ljudi. Iako vam se čini čistom, kora lubenica često sadrži velik broj bakterija. Važno je da je operete prije rezanja kako se bakterije ne bi proširile na unutrašnjost.

Sjemenke mogu biti odlične za vaše bubrege

Sjemenke lubenice, koje također gotovo svi bacamo, mogu biti za jelo. U Kini se koštice prže i jedu kao grickalice. One su zdrav sastojak koji je upotrebljiv za liječenje bubrega. Čaj od svježih sjemenki lubenice je sjajan diuretik, a možete ga pripremiti tako da uzmete četiri žlice svježih sjemenki lubenice, izdrobite ih pa kuhate 15 minuta u dva decilitra vode. Tu količinu čaja od svježih sjemenki lubenice treba popiti tijekom dva dana, a treći dan napravite pauzu. Kako bi čaj od koštica lubenice što bolje djelovao, proces ponavljajte više tjedana.

Izvor: index.ba / 24sata
0 SORTIRAJ KOMENTARE

Komentari

NAPOMENA - Portal narod.ba zadržava pravo da obriše neprimjerene komentare bez najave i objašnjenja. Mišljenja iznešena u komentarima nisu stavovi redakcije portala narod.ba.
NEWSLETTER
Obećavamo da nećemo otkrivati vašu email adresu i možete se odjaviti bilo kada!

Iz iste kategorije

Lifestyle

U 71. godini umrla glumica Kirstie Allie

href="http://www.narod.ba/lifestyle/u-71-godini-umrla-glumica-kirstie-allie">
8. Decembra 2022.
Lifestyle

U 71. godini umrla glumica Kirstie Allie

Bila je obični anonimus kada se pridružila ekipi hit sitcom serije “Cheers” 1987. godine, piše New York Times, u kojoj je postala zvijezda i deset godina kasnije imala je svoju seriju “Veronikin ormar”. Umrla je u 71. godini, a uzrok po izjavama njene porodice, je bio rak.      U intervju za Entertainment Tonight 2019., Alley […]

0 0
Lifestyle

Tri znaka da vjerovatno gušite svog supruga

href="http://www.narod.ba/lifestyle/tri-znaka-da-vjerovatno-gusite-svog-supruga">
20. Novembra 2021.
Lifestyle

Tri znaka da vjerovatno gušite svog supruga

Iako je nemoguće nekog previše voljeti, sasvim je moguće nekog gušiti svojom ljubavlju. Ideja o tome da biste mogli svojom pažnjom i posvećenošću gušiti vašeg supruga vam može zvučati čudno, obzirom da ste se vjenčali da biste ostatak života proveli zajedno. Međutim, osjećaj da vas voljena osoba guši predstavlja stvarni problem, koji mnogi od nas ne […]

0 0
Lifestyle

Navike koje otkrivaju jeste li radoholičar

href="http://www.narod.ba/lifestyle/navike-koje-otkrivaju-jeste-li-radoholicar">
Lifestyle

Navike koje otkrivaju jeste li radoholičar

Radoholičari čak i svoje slobodno vrijeme provode radeći, a i osjećaju krivnju ako svakodnevno ne ostaju duže na poslu. Naučnici napominju kako ovisnost o poslu postaje, iz dana u dan, sve izraženija jer više ne postoji jasna granica između doma i ureda. Evo koje navike mogu otkriti da ste ustvari radoholičar.  Zapostavljate porodicu Radite vikendima – Vikendi […]

0 0
Podijeli ovaj članak! Podijeli ovaj članak!

Narod.ba je nezavisni online portal s ciljem pravovremenog i objektivnog informiranja javnosti o događanjima iz BiH, regije i svijeta.

Prijavi se na naš newsletter

Obećavamo da nećemo otkrivati vašu email adresu. Možete se odjaviti putem maila u bilo kom trenutku

  • Kontakt
  • Marketing
  • Impressum

© 2025 Narod.ba - Sva prava zadržana

[ajax_register]

Create Account



[ajax_login]

Log In Your Account



Lajkujte narod.ba